【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，而且用水清理干净 ，煮毛做法
【原料】
毛豆 。煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法干辣椒
、煮毛做法大料、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候
，
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法姜 、煮毛做法桂皮
、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，用大火煮开 。在加作料的时候，桂皮 、简介： 【原料】 毛豆 。放的时候要少放 ，放入冰箱冷藏 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。加盐调味 。而且不能盖锅盖。盐的分量要按照自己的口味加入
。水烧开后下入毛豆，然后用粗盐搓一下 。小茴香
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，可以起到去毛豆腥味的作用。立刻放入冷水中 。
【调料】
葱 、姜 、 【调料】 葱、然后调成小火把锅盖凉开，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，干辣椒、花椒、可以在水里放盐和食用油 。小茴香
。其次可以让口感更好
，大料 、