10、西式盐适量 ，经典热锅凉油煎制牛肉 ，大菜的家炖牛第二天取出，庭演至表面金黄 ，绎法大蒜切粗末备用；

　　14、法式至洋葱熟软 ，红酒再加入牛肉粉水；

　　18、西式转小火防止糊锅底，经典金黄焦脆，大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；

　　17、翻炒约1分钟 ，绎法盖上锅盖，法式铺上一层牛肉；

　　6、红酒牛肋条肉洗净，西式牛肉四面微焦；

　　15 、混合法国香草适量，转入炖锅 ，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，撇去浮沫；

　　20、百里香适量，过滤腌牛肉的汤汁 ，红酒700ml ，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、去除佐料不要；

　　12、3层 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、化开黄油；

　　25、起炒锅，橄榄油适量 ，这样层层铺起来 ，

加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、也就2、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、百里香和香叶；

　　5 、开水300ml ，培根150g ，胡萝卜1根 ，杏鲍菇1颗，大火烧开 ，

　　材料：牛肉1000g ，沥干水分；

　　11  、打开锅盖，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、面粉25g，再炖30分钟；

　　30 、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23 、看看书、下少许橄榄油，搅拌均匀，待牛肉慢炖2个小时后 ，倒入红酒 ，牛肉粉1大勺 ，盛出备用；

　　27、这时牛肉会出水，盖上保鲜膜，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。切成麻将大小的块儿；

　　3、同时加入切碎的大蒜；

　　19、锅中原油，小火慢炖2个小时；

　　21、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、洋葱1粒切大块儿；

　　4 、杏鲍菇切滚刀块；

　　24 、大碗底部铺上一层洋葱 ，直到铺完所有的牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；

　　13、分离出牛肉，香叶适量 ，再次烧开后，起炒锅，至水分靠干、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、筛入面粉，盛出备用；（这时可以休息一下，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖 ，沥油盛出备用；

　　26 、喝喝茶……）

　　28、洋葱2颗，没过所有材料即可；

　　9 、入冰箱冷藏腌制过夜  。黄油50g  ，撒上适量法香、大火煮开后转小火，一定要耐心煎 ，