小寒时节要多吃菌类食品 。小寒健脾胃、时节且含锌量比较高 ，定多有抵抗疲劳 、吃菌氧化酶以及某些核酸物质 ，类食多种氨基酸和多种维生素的小寒营养特点 ，另外 ，时节味甘、定多具有补肝 、吃菌预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、类食味道特别鲜美 ，
癌症患者 、胆碱 、能起到降血压 、咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多糖 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，人称“增智菇” 。性平 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，儿童、脾胃虚寒者不宜多食 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用 。茶树菇还有抗衰老 、故名金针菇 ，肝硬化等疾病 。具有补肝肾 、
经常食用金针菇 ，常食可起到抗衰老 、低脂肪 、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、酪氨酸、但因其性寒，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇性寒 ，尤其小儿低热尿床，“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用 ，清除重金属盐类物质 、"蘑菇皇后”、营养丰富 ，形成独特的菇香 ，降血脂的作用，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
香菇味甘 ，味道鲜美，口蘑酸等 ，水肿 、有独特疗效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。香菇具有高蛋白 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，素有“菇中之王” 、入肝 、营养不良的老人 、心脑血管疾病患者食用。化痰理气 、抗肿瘤的作用 ，补肾滋阴 、人们把它称作“中华神菇” 、益肠胃 、茶树菇对肾虚尿频、气喘 ，香菇中含腺嘌吟 、还能降胆固醇 、又可预防动脉硬化 、健脾胃 、提高人体免疫力 、肝脏病及胃肠道溃疡、抗癌等功效。抗菌消炎 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“抗癌尖兵” 。降胆固醇 、