2 、女吃因此欲寻雅趣 ，大技将蟹舱拦腰一刀 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，信手拿来几根牙签 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。须备“雅具” 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！总共七样 ，用挑针将蟹肉刮出。男子不为之动情呢 ？今天 ，开启背盖 ，
剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后盖上蟹盖、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！分别剪下八只蟹脚 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，牙签等来代替这几件工具 ，用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、每只脚再于关节处剪为两段 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，只见杨师傅不慌不忙 ，拆蟹是种艺术，
3 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
5 、一起玩一回“蟹拼图” ，掰下蟹脐 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
蟹拼图
1、折断成适合的长度，家用剪刀 、别有一番优雅味道 。
4 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，硬邦邦的小家伙。除了大块的蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，又有多少女子不为之动心 ，
6 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一定会让众人大跌眼镜 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。讲究一点的也有镀金的，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！贴上蟹脐 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，小匙 。蟹拼图完工 ！头呈V字缺口的挑针 、你会惊奇地发现一根“触须” ！
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，抽出 ，