近日，好专背后藏着不少知识盲区 。家解微博健康发布“十个没想到” ，食营配料表越短越好？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。
●没想到配料表并不是配料越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、短越读饮 专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中
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配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 好专背后藏着不少知识盲区
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读
。围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，