2 、鲜嫩浸入冰水中 。美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡
简单盘中放姜片和葱段 ，做简方便入味 。版葱生抽一汤匙、鲜嫩原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
4 、葱姜 、色拉油两汤匙 、
6、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，再加一茶匙料酒 ，
5、盐半茶匙（约3g） 、浇上一汤匙生抽，姜切片 ，鸡腿洗净沥干，
3 、葱切段 ，
做法 ：
1 、红椒 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。撒上葱花和红椒丝 。切块装盘 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，红椒切丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。