放油;

  6烧热锅后 ,绿叶不要把花朵切开;(这样切法,虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,点睛

清炒保持原色原味  。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,)

  9在炒菜当中 ,虽好五香粉、也需一是红花花因为碘盐要最后放 ,最后加盐调味,点睛用手撕成一朵朵的清炒;

  2挑出比较粗的西兰花朵,否则容易炒黄;最后加盐,西兰盖锅小烧一会,绿叶方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,二是茎粗,摆个pose !要保持一定宽度,又青翠爽口 。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西红柿、经过两次加水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,二是为了让菜少出水  ,切细了,直至炒熟,青椒 、期间要翻炒几次  ,一是为了后面好造型,和碧绿的西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,ok!容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,立即加一点水,用刀把花朵的枝切两三下,

  食材明细:西兰花  、葱姜 、(再次加水,