2、也定
2、吃的川火老姜1小块、
做法:
1、
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。色拉油100克、
责任编辑:hdwmn_lw草果2枚、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ,3、小茴香15克、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙 、生抽2汤匙。香叶3片 、八角3粒 、放入冰糖,最后倒入整罐史云生排骨汤,将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、史云生骨头汤1罐 、花椒50克、北京葱2段 、冰糖15克 、用于四川麻辣火锅中增添香味。
小贴士:
1、山奈1 粒、白酒2汤匙、丁香3粒 、味精1茶匙、盐2茶匙 、
