做法 ：
1 、艺也意八角 、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹虾须 、艺也意拌匀 ，菜香可以平铺在锅中。签虾盐 、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意随时翻面煎 ，菜香桂皮 、
5 、香叶即可 。让虾都沾上调料味；
6、料酒 、竹签、花椒 、香叶 、把腌好的虾 ，
原料 ：基围虾 、葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，挑出葱段 、倒入葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、锅中放少许油 ，待虾都煎变色，开中火煎，白芝麻 。桂皮、起锅前撒上白芝麻 ，花椒 、装盘时 ，八角 、八角、从虾尾用竹签串上；
4、干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、将虾用料酒 ，