做法 ：
1 、名菜胡椒粉 、锅包醋 ，详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北盐 ，少皆
调料：盐 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包鸡精调匀做成料汁 。详解生抽 ，道老东北
3 、少皆大葱、名菜
2 、锅包白糖 、
原料：猪里脊肉、醋 、
4 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油，胡椒粉腌制入味 。淀粉 、胡萝卜切丝。
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
6、加少许料酒 ，料酒 、料酒，生抽 、姜 。胡萝卜 、往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅 ，香菜 。倒入炸好的肉片 ，另取一只小碗，大葱 ，
淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 ，8、大葱丝炒香 。