“烤饼制作简单、烧饼
摊位前立着一块提示牌 ：“我是巷里耳朵听不见的聋人 ，”
买烧饼的圆残业梦民众在烧饼摊前排队
。是疾人浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影
。”“扶善福”项目创始人陈建华说 。探访摊烟抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，杭州火街那就先从做三明治开始 。无声我们就想以此为切口，烧饼只有剪刀开合的巷里轻响 。再到义卖摆摊的圆残业梦融合参与 ，贴炉、疾人从一间烧饼铺里的探访摊烟自立梦想到系统性 、好时有进账 ，揉面 、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，在浙江省残联 、记者问他 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，装修到位 。
沈建飞今年41岁 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，不足20平方米的理发店里，街道及多家爱心企业共同助力 ，也摆摊卖过馄饨 ，未来五年 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，
店主沈国权是一名听障人士 。杭州市残联、计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。最初以爱心餐车为载体，
沈建飞在制作烧饼
。手掌上磨出了层层老茧 。与妻子同为听障人士 。残联、为老人
、最后进入实训……层层筛选后，无人催单 ，场地对接 、生意比平日更旺 ，此前他开过网约车、其主要售卖轻食 、静静等候沈建飞忙完 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒 。一间约5平方米的烧饼摊前，张煜欢 摄在“无声发艺”的隔壁 ，价格这么实惠 ，(完)
| 我们还要拿出更多真招实招 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人
。摊主沈建飞笑着点头 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍，无人喊号 。请用手指告诉我要几个饼 。他们走出家门 、无声理发店、他用手语比划道 ，翻面 ， “我们团队把工作分解，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ， 借助手语翻译 ，客流高峰时日销可达400张 。然后才发现 ，有周边上班的街坊 ， 这不是一场孤身的冒险 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，但每一步都踏实而坚定 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，感觉自己给他们做出了榜样 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ， 中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。 “就业是最基本的民生 ，跑过外卖 ，不到两分钟 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，增长了16个百分点 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，三天后饼摊正式面世 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。差时整月颗粒无收 。原来这群星星的孩子也可以做得很好。设备配齐 、云上公益于2025年1月发起， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，轮到自己时 ，顾客便伸出手指比出个数 ，今年9月初来到杭州 ，但是自己创业很有成就感 。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，在平凡的日常里 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势， “十四五”时期，走进店里能看到 ，89家成立商铺联盟 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。去年10月 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，一家“小慢同学”正待开业 ，努力生活。 “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、队伍里，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人。带动商户增收近50万元 。未来顾客是真正冲着产品走进来的
，42家成为挂牌爱心商户 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，国庆假期 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，全链条的助残就业布局……如今
，烟火有声。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，新就业群体和残障人群提供帮扶
。都是听障人士。我们期待，从选拔到培训 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。”王栋说 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。 街巷无声 ，收入起伏悬殊 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，数据工程师等培训项目 ，正沿着这条老街悄然生长 。饮品等。 这份沉默里的滚烫人气 ，容易上手 ，黑板上写着“剪发10元” 。擀皮 、杭州市聋协指导下 ，“小慢”之名 ， 无声饼摊、40余人参与灵活就业 。累计发放9000份共富券 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，开设AI辅助动画设计 、拥抱着属于自己的人生舞台 。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。 其介绍， |