据说那是齐白1949年以前的事了 。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白
。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，有一天 ，齐白同他一块去了 。石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉
。切肉的齐白宛师傅
，果然 ，兴致勃勃。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，终究就用这一个字
，”齐老这天兴头很大 ，写完之后，当做“烤肉宛”的牌匾
。稍加思索 ，拿来宣纸
，拿起手杖
，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，突然停笔 ，叫“烤肉宛”。此是齐白石杜撰。老人笑着答应 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，齐老提笔作书 ，叫“烤肉宛”。添上“肉宛”两字 ，
精心地给他切了两碗“牛米隆” ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
齐白石老人走后 ，后来认为那样不妥 ，让他十分高兴，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后，挂在墙上 ，