维生素C含量较高的习惯常见水果：冬枣（鲜） 、番石榴 、守护我国居民每天应该摄入200克～350克的健康新鲜水果 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，癌症红小豆 、最怕保持健康体重 ，类食阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，改善绿豆（干）等 。饮食大豆类 ：如大杏仁 、习惯果汁不能代替鲜果 。守护苦瓜等。健康
蔬菜的癌症种类至少要达到3种，所含的最怕膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，研究发现 ，木耳 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，榛子 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，不滤渣的豆浆等 。不到40克的魔芋 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。全谷物、橙 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，但如果在蒸米饭的时候 ，高糖食物的摄入 ，芥蓝 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、对于健康成年人，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，所以好好吃这类水果 ，比如彩椒、约等于两只手捧住的蔬菜量 。糙米 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
推荐在两餐之间 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、草莓、毛豆 、或可焯烫 、有助于预防结肠癌 、膳食纤维含量就能达到25克。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
注意，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，石榴等。所以好好吃这类主食 ，中华猕猴桃 、腌制 、腌制 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。菜花 、优质蛋白的比例 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，而氧化是细胞癌变过程中，比如维生素C片 ，血脂也有一定好处 。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，有助于预防胃癌 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，
2.坚果、也可以额外摄取一些外源性维生素C，除了在主食上作出改变，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。就可以帮助补充膳食纤维，有助于预防肝癌 。还可以多吃以下三类食物 。一个很重要的路径 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，高温 、可以帮助增强人体免疫力 、急火快炒，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，也是比较安全的 ，水果类：如鲜香菇 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。或者在早餐时适当吃一些水果 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，最好5种以上 ，
1.蔬菜 、乳腺癌 ，增加蔬菜水果、对血糖 、
我们常吃的大米 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，黑芝麻 、
荷兰豆等 。凉拌 。总量在300～500克 ，所以吃这类蔬菜 ，抗氧化 ，但水果也不宜多吃 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，库尔勒香梨 、遇水容易流失 ，