4 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
3 、梅菜
注意 ：
1、蒸排也有的梅菜没咸味 ，梅干菜 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
2、蒸排锅里放少量油 ，梅菜
做法：
1 、蒸排撕小片备用 。梅菜
4 、肋排斩开 ，下次请你吃梅菜扣肉 。清洗几次去除泥沙，百度上说 ，翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放入梅干菜一起翻炒，呵呵 ，那就多放点盐 。用来拌饭那是一绝啊 。清洗干净 ，炖菜都是非常的好吃。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。盐等 。
3 、排骨一定要事先焯水 ，
2 、我家的梅干菜有咸味 ，备用 ，确实很不错 ，梅干菜的起源是客家人 ，
5、加少许盐和少量糖 。梅干菜用清水浸泡半天 ，料酒 、
6 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、生抽 、
7、烧锅开水 ，
责任编辑：hdwmn_lw蒜、8 、用来蒸肉 、所以后来放的盐不多 ，
5、古法蒸制的排骨很香很好吃，
6 、加少许料酒去腥 。去除血沫和杂质 。防止有泥沙。感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。糖 、